TimHoWan, 台湾の西村にある点心レストラン
添好運は台湾の西村にある点心レストランで、エビ餃子や豚まん、野菜を使った点心など、広東風の蒸し料理や焼き料理を提供しています。香港発祥の同名チェーンの支店で、新鮮に作られた小皿料理を一日中提供しています。
このレストランは2009年に香港で創業し、その後アジアやその他の地域に拡大しました。台湾は香港以外の初期の進出先の一つです。西村の店舗のオープンは、本場の広東料理が故郷以外の地域で関心を集めていることを反映しています。
添好運は香港の料理の伝統を台湾にもたらしており、台湾では点心はどちらかというと大都市のレストランでよく知られています。料理は蒸しや弱火調理を中心とした広東のレシピに従っており、その料理の伝統を直接味わうことができます。
混雑は昼前から午後早めにかけてが最も多く、早めに到着するか事前に予約するとよいでしょう。レストランは西村にあり、近隣の都市部から公共交通機関でアクセスできます。
香港の本店は、低価格を維持しながら有名なグルメガイドから高い評価を受けたことで知られるようになり、当時レストラン業界で話題になりました。その背景がブランドに評判をもたらし、アジア各地から訪問者を引き寄せています。
所在地
住所
3樓, No. 12號, Songgao Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-21:00; 金曜日-土曜日 11:00-21:30; 日曜日 11:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
25.03822,121.56679
最終更新
2026年8月31日 00:38
