Skybar Seen by Olivier, リスボンのサント・アントニオにある屋上レストラン＆バー。
Skybar Seen by Olivier は、Tivoli Avenida Liberdade の9階にある屋上レストラン＆バーで、リスボンの街並みを見渡せます。料理は地中海料理と日本料理を融合させ、地元の食材を使用しています。
この店は10年以上前にオープンし、それ以来リスボンの中心的な食事処であり続けています。現代的な料理と国際的な味覚への先進的な視点を組み合わせることで発展してきました。
この場所は、地元の食事客と旅行者を引き寄せ、現代的な調理法とポルトガルの食材が出会う集いの場となっています。国際的な訪問者と市内の住民が同じ屋上体験を共有していることに気づくでしょう。
ドレスコードはスマートカジュアルです。営業時間は毎日18:30から深夜0時まで。席数が限られており、屋上はすぐに満席になるため、事前の予約をおすすめします。
専任のバーテンダーが、ポルトガルのスピリッツと地元の旬の食材を使ったシグネチャーカクテルを作ります。こうしたクラフトカクテルは一般的なバーのメニューとは一線を画し、地元の食材へのこだわりを示しています。
所在地
住所
Av. da Liberdade 185, 1269-050 Lisboa, Portugal
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-00:00
ウェブサイト
GPS座標
38.72109,-9.14708
最終更新
2026年8月31日 08:33
