Cabo Coyote, コヨアカンのレストラン
カボ・コヨーテは、メキシコ料理、各国料理、シーフード料理、職人によるピザなど、さまざまな料理を提供するコヨアカンのレストランです。多様な味を楽しめ、さまざまな好みに対応しています。
このレストランは、20世紀に芸術家フリーダ・カーロとディエゴ・リベラが住んでいたコヨアカン地区にあります。この芸術的な遺産は、今もこの地域の性格を形作っています。
メニューは、伝統的なメキシコの食材と調理法を現代の技術と組み合わせ、古典的なレシピと現代的な味の架け橋となっています。この融合により、なじみのある料理が新鮮で再解釈されたものに感じられます。
営業時間は朝から夜遅くまでで、昼前まで朝食を提供しています。週末は大人数のグループの予約をおすすめします。混雑時は電話で確認すると確実です。
このレストランは、地元の市場から毎日直接食材を仕入れ、新鮮な食材で調理しています。この直接のつながりにより、地域の供給業者から入手できるものに応じて季節ごとにメニューが変わります。
所在地
住所
Parque Centenario 2, Coyoacán TNT, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX
ウェブサイト
GPS座標
19.34873,-99.16341
最終更新
2026年8月31日 08:34
