Restaurante Mercaderes, クアウテモックにあるメキシコ料理レストラン
レストランメルカデレスはクアウテモックにあるメキシコ料理レストランで、石壁、木の梁、伝統的な装飾が特徴の2フロアにダイニングスペースが広がっています。さまざまなセクションがあり、それぞれ異なる雰囲気を醸し出し、さまざまな人数のグループに対応しています。
この建物は、かつてモクテスマの時代の住居があった土地に建っており、後にエルナン・コルテスの時代にスペイン植民地時代の建造物になりました。この重層的な過去が、今日のこの場所の特徴を形成しています。
このキッチンはメキシコ全土の料理の伝統を生かし、長年のレシピとよく知られた料理への新しいアプローチを融合させています。食事を楽しむ人々は、国の地域的多様性を反映した空間の中で、これらの料理の物語を体験します。
このレストランは一日中食事を提供しており、便利なバレーパーキングがあります。車で来た人は、駐車場を探す心配をせずに食事に集中できます。
このレストランは、メキシコ全土の異なる地域やブドウ品種からなる200種類以上のメキシカンワインを備えたワインセラーを維持しています。このコレクションは、訪問者に見落とされがちなメキシコの成長するワイン文化を明らかにします。