L'Artista Pizzeria Napoletana "Son Moix", ソン・モイシュ（パルマ、スペイン）のピッツェリア
ラルティスタ・ピッツェリア・ナポレターナは、ソン・モイシュにあるレストランで、イタリアの伝統的な製法によるナポリピッツァを専門としています。店内は現代的な装飾で、複数の食事エリアがあり、看板ピッツァに加えてイタリア料理も提供しています。
このレストランは、イタリアのカゼルタ出身のメルッチ兄弟によって設立され、ナポリの料理の伝統を何世代にもわたってマヨルカ島にもたらしました。家族はイタリアのピッツァ作りの伝統に深いルーツを持ち、その技術をスペインに移しました。
ピッツァ職人のカルロ・メルッチが、伝統的な技術とイタリアから輸入した食材を使って、本格的なナポリピッツァを一枚一枚作り上げています。その製法はナポリ地方の伝統を反映し、この店での食事体験を形作っています。
ソン・モイシュの店舗にアクセスでき、レストランは毎日営業しています。予約はウェブサイトから可能です。また、自宅から注文したい方のために、各種プラットフォームを通じた配達サービスも提供しています。
このレストランは、毎月、国際的なフレーバーと伝統的なナポリの技術を組み合わせた特別なピッツァのバリエーションを創作しています。これらのローテーションする創作は、古典的なピッツァ作りの技術が新しいアイデアでどのように進化するかを示しています。
所在地
住所
Camí dels Reis, 138, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.58855,2.62460
最終更新
2026年8月31日 08:34
