ココロ ラーメン X-Berg, ドイツのフリードリヒスハイン=クロイツベルクにあるラーメン店
Cocolo Ramen X-Bergは、ベルリンのクロイツベルク地区、ラントヴェール運河沿いのPaul-Lincke-Uferにある日本のラーメン店です。メニューは、選べるスープとトッピングを添えた麺料理の丼が中心です。
このレストランは、ベルリンのミッテ地区に最初の店舗を持っていたCocoloグループの2号店として2013年にオープンしました。クロイツベルクへの進出は、市内での日本の麺スープへの関心の高まりを反映したものでした。
この場所は、クロイツベルクのラントヴェール運河沿いにあり、この地域は地元の人々と観光客が混在し、長い徒歩での午後の後に立ち寄る傾向があります。オープンキッチンでは、客は料理人が働く様子を見ることができ、食事にリラックスした、急がない雰囲気を与えています。
このレストランは、シェーンライン通り地下鉄駅から徒歩数分で、館内は車椅子での利用が可能です。運河沿いの屋外席は限られているため、外で食事をしたい場合は早めに行くことをお勧めします。
カウンターでは、客が自分でドリンクを混ぜることができます。新鮮なグレープフルーツを絞り、その果汁を日本の蒸留酒である焼酎と組み合わせます。このような手間のかかるドリンクの調合は、ドイツのレストランではめったに提供されません。