Red Star, シンガポールの中華料理店
レッドスターは、住宅棟の7階にある中華料理店です。広々とした宴会ホール、中央のステージ、凝った天井の装飾があります。ダイニングルームは大人数のグループに対応し、祝い事や家族の集まりに適した伝統的な調度品で設計されています。
このレストランは1970年にシンガポールの料理界で著名な4人の料理人によって設立され、50年以上にわたり伝統的な広東料理を提供してきました。設立は、この本格的な料理が市内で新たに確立されつつあった時期にあたります。
このレストランは伝統的な点心のトロリーサービスを守っており、蒸し物、揚げ物、焼き物を載せたカートを店員が食事室の中を押して回ります。この直接的な方法により、客は動くカートから直接選ぶことができ、空間の活発なリズムを体験できます。
営業時間は月曜から土曜は8時から15時、続いて18時から22時、日曜は7時から開店します。訪問に最適な時間帯は、伝統的な点心の全種類が揃う午前中です。
注文は黄色い紙の伝票に書かれ、お茶のサービスには、伝統的なカップをすすぐ儀式のための金属製のボウルに熱いお湯が入っています。これらの細部は、何十年も変わらない食事体験を守っています。
所在地
住所
54 Chin Swee Rd,#07-23, Singapore 160054
営業時間
月曜日-土曜日 08:00-15:00,18:00-22:00; 日曜日,Ph 07:00-15:00,18:00-22:00
電話
GPS座標
1.28746,103.84116
最終更新
2026年8月31日 00:38
