Little Lebanon, オーストラリア、スターリング市ジョアンダナにあるレバノン料理レストラン
リトル・レバノンはジョアンダナにあるレバノン料理店で、炭火焼き料理、シャワルマ、ミックスプラッター、シーフード料理などの伝統的な中東料理を広々としたダイニングエリアで提供しています。厨房では肉、魚介、ベジタリアン料理をそれぞれ別の区画で調理しています。
このレストランはパースの料理界で16年以上営業し、西オーストラリアにレバノン料理を確立してきました。長年にわたる存在は、地元の食事客の間でこの料理への持続的な関心を示しています。
夜の時間帯にはベリーダンスのパフォーマンスが行われ、地域の調理法とともに伝統的なレバノン流のエンターテイメントを食事体験に加えています。
車椅子対応の設備があり、Uber Eatsなどのプラットフォームを通じたオンライン注文にも対応しています。ランチとディナーの時間帯は1日を通してゆったりと設定されています。
厨房では専門のレバノンスパイスを輸入し、この地域では他にあまり見かけない料理に使用しています。本物の食材へのこだわりが、地元の飲食シーンでこの店を特別な存在にしています。