The Bungalow, アメリカのレストラン、サンタモニカ
バンガローはサンタモニカにあるレストランで、屋内と屋外の空間を組み合わせ、敷地内にはさまざまな活動のための場所があります。内部には暖炉とパティオがあり、モロッコとメキシコの装飾要素が施され、ゲストが過ごすための異なるエリアを作り出しています。
このレストランは、ホスピタリティ業界のプロフェッショナルであるブレント・ボルハウスによって、成長するレストランコンセプトの最初の場所として設立されました。カリフォルニアでのこの最初の開店は、追加の場所に拡大するチェーンを立ち上げました。
この空間は、食事とゲームや遊びを組み合わせており、訪問者は食事とビリヤードやチェスなどの活動を行き来できます。このおもてなしのアプローチは、レストランを単なる食事の場ではなく、社交の場として体験する方法を形作っています。
レストランは週末は正午に開店し、平日は夕方に開店して深夜まで営業しています。敷地内のさまざまなエリアを探索して過ごすことができるので、ゲームやパティオを利用したい場合は、長めの滞在を計画してください。
敷地の前面には庭園の中にファイヤーピットがあり、屋内の囲まれたダイニングルームとはかなり異なる屋外体験を提供しています。この屋外の火の設備は、この種のレストランでは一般的ではありません。