Tante Sara, アルゼンチンのウシュアイアにあるレストラン。
タンテ・サラは、サンマルティン通りとフアナ・ファドゥルの角に位置するレストランで、大きな窓から自然光がたっぷりと差し込みます。キッチンでは、伝統的なアルゼンチン料理と世界各国の料理を織り交ぜたメニューを提供しています。
このレストランは、南北アメリカ大陸の最南端の都市ウシュアイアで創業し、以来、この地で愛される食事処として親しまれてきました。長年にわたり、この大陸の果ての地を訪れる世界中の人々を迎え入れてきました。
この店では、地元パタゴニアの食材を使い、アルゼンチンの料理の伝統と世界各国の味を融合させたメニューを提供しています。地域の食材がどのように皿の上で形になるのかを、味わいながら感じることができます。
営業時間は月曜から土曜は8:00から23:00まで、日曜は9:00から23:00までです。近くに駐車場があります。週末は混み合い、席が早く埋まるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
厨房では、アルゼンチンの伝統的なレシピとヨーロッパの製パン技法を組み合わせて、新鮮なペストリーとエンパナーダを毎日焼き上げています。この手作りのアプローチにより、他の場所で見かける大量生産の焼き菓子とは一線を画しています。