El Rey del Pavo, メキシコシティのメキシコ料理店
エル・レイ・デル・パボは、メキシコシティの歴史的中心部にあるメキシコ料理店で、伝統的な方法で調理した七面鳥を使ったさまざまな料理を専門としています。厨房では、タコス、サンドイッチ、アドボソースの七面鳥の胸肉などを提供しており、調理の様子はオープンキッチンから客席に見えるようになっています。
このレストランは1910年にスペイン移民によって創業され、パルマ通りで始まった後、現在の場所に移転しました。その長い歴史は、この店がどのように根付き、都市の移り変わりの中で活動を続けてきたかを示しています。
この店には家族連れが集まり、木製のテーブルと青い革張りの椅子に座りながら、ダイニングエリアから見えるオープンキッチンで料理人が働く様子を眺めます。こうした日常は、何十年にもわたって食べ物と地域社会がここでどのようにつながってきたかを示しています。
このレストランは、ダウンタウン地域のマデロ通りと16デ・セプティエンブレ通りの近くにあり、平日は昼と夕方早めの時間に営業しています。日中早めに訪れると、席を見つけやすく、ピーク時に比べて出来立ての料理を味わえます。
この店では、一年中七面鳥料理を提供しており、特別なスープがあり、客はサンドイッチやタコスを熱いスープに浸して食べることができます。この調理法はこの店独自のもので、近隣の他の飲食店とは一線を画しています。
所在地
Mexico City
住所
C. de la Palma 32, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-18:45
電話
ウェブサイト
GPS座標
19.43258,-99.13520
最終更新
2026年8月31日 08:35
