Trishna, インド、ムンバイのフォート地区にあるシーフードレストラン
トリシュナは、フォート地区のバルーチャ通りにある歴史的な建物に入っているシーフードレストランです。メニューには、21種類のソースから選べる大エビ料理や、看板メニューとなっているバターガーリックペッパー蟹など、多彩な料理が揃っています。
このレストランは1980年代にフォート地区で創業し、開業以来、当初のレシピと調理法を守り続けています。伝統を守り続けることで、ムンバイの食文化の一翼を担う存在となっています。
メニューには、ボンベイダックやエビなど、地元の調理法で作られた料理が並び、ムンバイと海との関わりを反映しています。これらの料理は、この街の沿岸という立地が人々の食生活に与える影響を示しています。
このレストランは毎日ランチとディナーに営業しており、特に週末は予約が推奨されています。予約は +91 22 2270 3213 まで電話でお願いします。中価格帯の店舗で、少人数のグループや一人での利用にも快適に対応しています。
バターガーリックペッパー蟹は看板料理となり、ムンバイ各地から常連客を集めるほか、海外からの訪問者も引きつけています。この一品が、多くの人がこのレストランを訪れる理由となっています。
所在地
住所
Sai Baba Mandir Marg, next to Commerce House, opp. Kalaghoda Cafe, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-00:00
GPS座標
18.92866,72.83239
最終更新
2026年8月31日 00:39
