Yori, ロンドンのコヴェント・ガーデンにある韓国料理店
Yoriはコヴェント・ガーデンにある韓国料理店で、テーブルにはホットプレートが備わっており、客が自分で肉を焼きます。メニューには伝統的な韓国料理が並び、本格的な技法と新鮮な食材、独自の調味料が使われています。
このレストランはコヴェント・ガーデンの1店舗として始まり、その後ロンドン各地と近隣の町に複数の店舗を展開しました。この成長は、参加型の韓国式焼き肉というコンセプトが、この地域の食客に受け入れられたことを示しています。
このレストランでは、ブルゴギ、チョンゴル（鍋料理）、パジョン（ねぎのチヂミ）など、韓国のさまざまな地域の伝統を反映した本格的な韓国料理を提供しています。食卓では、何世紀にもわたって韓国の食文化の中心にあった調理法を体験できます。
席数が少なく、混雑時にはすぐに満席になるため、事前に予約することをおすすめします。営業時間は通常、正午から深夜までで、訪問時間に柔軟に対応できます。
Yoriという名前は韓国語に由来し、食事を共同の体験に変える共有の食文化を指しています。食べ物と一体感とのこの結びつきが、このレストランのコンセプトの核をなしています。
住所
15 Catherine St, London WC2B 5JZ, UK
営業時間
月曜日-火曜日 12:00-23:00; 水曜日 12:00-21:30; 木曜日-日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
51.51227,-0.11980
最終更新
2026年8月31日 00:39
