Prairie Dog Brewing, カナダのカルガリー南東部にあるブルーパブとバーベキューレストラン。
プレイリードッグ・ブルーイングはカルガリー南東部にあるブルーパブで、マイクロブルワリーとバーベキュー料理を組み合わせています。店内には約200席と屋外パティオがあり、チヌークLRT駅の近くにあります。
この施設は、2020年アルバータ・ビア・アワードで、スーパーBアメリカンウィートビールがメダルを獲得したことで注目を集めました。この受賞により、この場所が知られる醸造品質が確立されました。
このレストランは、ブラック・アプロン・ビーフやカルガリー・イタリアン・ベーカリーなどの地元の生産者と提携し、地域から食材を調達しています。地元の供給業者と協力するこだわりが、メニューやグラスに並ぶ内容を形作っています。
施設には3方向に便利な駐車場があり、最大24人までのグループ予約を受け付けています。また、食事に必須のチップが含まれていないため、会計が簡単です。
キッチンは、肉料理の調理にカナダ西部最大級のレストラン用スモーカーを運用しています。施設は、アレルギーを持つゲストを守るため、ナッツ類と魚介類を一切使用しない方針を徹底しています。
所在地
住所
105D 58 Ave SE, Calgary, AB T2H 0N8
営業時間
日曜日,火曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
51.00093,-114.06337
最終更新
2026年8月31日 08:36
