Chulho, オーストラリア、ハリスペークのネパール料理店
Chulhoはハリスパークにあるネパール料理店で、ネパールとインドの伝統料理を提供しています。メニューには、さまざまなカレー、餃子、炒め物があり、厨房で調理され、ダイニングルームで提供されます。
このレストランは2015年にオープンし、複数の飲食サービス環境での豊富な経験を持つ経営者によって設立されました。その経験が厨房の運営と日常の仕事への取り組み方を形作っています。
店名は、山岳地帯の村で使われていた伝統的なネパールの土製ストーブに由来し、ヒマラヤ地域の本格的な調理法との直接的なつながりを示しています。この調理法が厨房のアプローチを形作っています。
このレストランはハリスパークのウィグラム通りにあり、毎日朝から夜遅くまで営業しています。平日は昼の時間帯にランチスペシャルを提供しています。
厨房では、オーストラリアの地元食材と伝統的なネパール料理のレシピを組み合わせ、山岳料理の伝統に根ざしながらも親しみやすい料理を生み出しています。このアプローチは、モモ餃子やバット・タルカリなどの代表的なメニューに特に表れています。
住所
59-61 Wigram St, Harris Park NSW 2150, Australia
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-33.82210,151.00916
最終更新
2026年8月31日 08:36
