Le Caveau 30, カンヌ、フランスのレストラン&ブラッスリー
ル・カヴォー30は、2階建てで約120席を備えたレストラン&ブラッスリーです。席はいくつかのブロックに分かれており、同じ店内でもグループごとに異なる食事体験ができます。
この店は1930年代に開業し、およそ1世紀にわたり客を迎えてきました。カンヌの中心部で長く続く店の一つであり、この地域の食文化の一部を形成しています。
このレストランは地中海料理の伝統に焦点を当てており、地元の食材と調理法を反映した料理を提供しています。その土地で大切にされているものを味わうことができます。
営業時間は夕方からで、通常は午後7時からです。訪問前に営業時間を確認することをおすすめします。希望の時間に食事ができるかどうかを確かめるためです。
2024年11月に店内でバイオエタノール設備に関連する重大な事故が発生し、その後一時的に閉店しました。