Bubby's, ニューヨーク市トリベカにあるアメリカ料理のレストラン
バビーズは、ニューヨーク市のトリベカ地区にあるアメリカ料理のレストランで、手作りのパイ、パンケーキ、定番の朝食やブランチ料理で知られています。ダイニングルームはカジュアルで気取らない雰囲気で、カウンターとテーブルがあり、近所のダイナーのような感じです。
バビーズは1990年代初頭、トリベカがまだ工業用から住宅用へ移行していた時期に、小さなパイショップとしてオープンしました。年月が経つにつれて本格的なレストランに成長し、周囲が変化するにつれてこの地域の一部となりました。
週末の朝、バビーズには地元の人々と観光客の両方の長い列ができ、それはたいていのシティレストランでは見つけにくい共同体の感覚をこの場所に与えています。料理自体は、多くのアメリカ人が家族の集まりと結びつける家庭料理の伝統に根ざしていると感じられます。
このレストランは毎日営業していますが、週末の午前中は待ち時間が最も長くなることが多いため、早めに到着するか、午後遅めに行くのがおすすめです。テーブルには時間制限があり、テイクアウト注文には最低金額の要件がある場合があるため、行く前に覚えておくとよいでしょう。
バビーズは現在ブランチと広く結びついていますが、パイはこの場所が存在した元々の理由であり、今でも朝だけでなくディナーでも提供されています。夜にパイを注文すると、完全なレストランになる前のショップの雰囲気を感じることができます。
所在地
住所
120 Hudson St, New York, NY 10013
営業時間
日曜日-木曜日 08:00-23:00; 金曜日-土曜日 08:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.71982,-74.00842
最終更新
2026年8月31日 00:39
