Restaurant Hôtel Des Maures, フランス、コロブリエールのレストラン。
レストラン・オテル・デ・モールは、同名のホテル内にあるレストランで、屋内のダイニングルームと川辺のテラスを備えています。座席は屋根付きのものと開放的なものがあり、水辺の眺めを楽しめます。
この施設は1886年に創業され、以来、同じ家族のもとにあります。5世代にわたって、地元の料理の慣習を受け継ぎ、守ってきました。
このレストランは、メニューの選択を通じて、プロヴァンス地方の郷土料理を祝っています。地元の食材と、ヴァール地方の伝統的な調理法が、ここで提供される料理を形作っています。
この会場は、移動に制限のある訪問者にも利用しやすく、事前に電話で予約を受け付けています。冬季は年間メンテナンスのため休業することにご注意ください。
レストランは冬の間メンテナンスのため休業しますが、併設のホテルとバーは営業しています。つまり、メインダイニングが休みでも、施設の一部を体験することができます。