Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli, イタリア、ローマのピッツェリア
Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoliは、石壁、木製の梁、伝統的なイタリアの家具が特徴の2つのダイニングルームを持つピザレストランです。各部屋は、キッチンの中心となる薪窯を囲む本格的なローマの雰囲気を醸し出しています。
このレストランは1975年にオープンし、薪窯で生地を準備する何世紀も続く伝統を引き継いでいます。何十年にもわたり、古典的なローマのピザの伝統を守り続ける場所であり続けています。
この名前は十二使徒に由来し、この広場の宗教的な歴史を反映しています。薄いクラストから何世代にもわたって同じように作られる定番のサイドディッシュまで、すべてのコースで伝統的なローマ料理を体験できます。
このレストランはローマのフォロ・ロマーノの近く、多くの見どころがあるにぎやかな広場にあります。ピーク時には混雑するため、予約をおすすめします。
生地は窯に入る前に48時間自然発酵されます。このゆっくりとした工程が風味の秘密であり、これらのピザを手早く作られたものと一線を画しています。
所在地
住所
P.za dei Santi Apostoli, 52, 00187 Roma RM, Italy
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-01:00
GPS座標
41.89782,12.48318
最終更新
2026年8月31日 08:37
