Tin roof, アメリカ合衆国マウイ郡カフルイのレストラン
ティン・ルーフは、カジュアルな雰囲気でカウンターサービスを提供するハワイのレストランです。ポケボウルやライスボウル、プレートランチなど、地元の食材を使った伝統的な料理を提供しています。注文はカウンターで行い、店内で食べることも持ち帰ることもできます。
シェフのシェルドン・シメオンは、ヒロでの経歴とプロの料理経験を活かし、伝統的なハワイ料理に現代的な解釈を加えたこの店を設立しました。このレストランは、彼の地元料理文化への取り組みを反映しています。
この厨房では、ハワイ先住民の料理の伝統と、日本、中国、韓国、ポルトガル、フィリピンの料理の味が日常の料理に融合しています。その影響は、カウンターで提供されるすべてのポケボウルやプレートランチに感じられます。
この店は、カウンターでの注文が速く簡単で、イートインとテイクアウトの選択肢があるため、さっと立ち寄るのに最適です。一般的な食事時、特にランチ時は混雑が予想されます。
料理本の売上の一部は、マウイ郡で食料支援に取り組む地元の非営利団体を支援するために使われます。この地域社会とのつながりは、レストランのビジネスモデルに組み込まれています。
所在地
住所
360 Papa Pl Ste 116, Kahului, HI 96732, USA
営業時間
火曜日-土曜日 10:00-20:00
ウェブサイト
GPS座標
20.88503,-156.45372
最終更新
2026年8月31日 08:37
