Cheesecake etc., カナダのバンクーバー、サウスグランビルのデザートレストラン
Cheesecake etc.はサウスグランビルにあるデザートレストランで、軽くてクラストなしのチーズケーキを、オリジナル、チョコレート、抹茶の3つの主な味で提供しています。トッピングやホイップクリームで好みに合わせてカスタマイズできます。
このレストランは1979年にオープンしました。創業者のマイク・シムズとイーディス・シムズは、世界の会場で20年にわたりジャズ演奏を行っていました。彼らの長い音楽キャリアが、当初から店のコンセプトを形作りました。
この場所はデザートサービスと生ジャズ演奏を組み合わせており、創業者たちを数十年にわたって形成してきた音楽への情熱を反映しています。訪問者は、音楽と食べ物が対等に共存する空間を体験します。
このレストランはグランビルストリートにあり、毎日午後7時から営業しています。予約は不要で、来店したら空いているテーブルを自由に使えます。
それぞれのチーズケーキは、レストランが開店する前にプライベートなディナーパーティーで開発された秘密の家族レシピに従っています。そのルーツは、すべてのデザートに、ビジネス自体よりも古い個人的な物語を与えています。