ARTiSA, スペイン、バルセロナのレストラン&カフェ
ARTiSAは改装された建物の2フロアに広がるレストラン&カフェです。レンガの壁がむき出しになり、木製の家具が置かれ、大きな窓から自然光がたっぷりと差し込みます。空間は元の構造と現代的なデザイン要素を組み合わせています。
この場所は2019年にオープンし、かつての繊維工場を現代的な食事空間に改装しました。改修中も建物の元々の建築的特徴は保たれました。
この場所は、カタルーニャの料理の伝統と現代的な手法を組み合わせ、スペイン北東部の地域料理を反映した料理を提供しています。伝統的なレシピと現代的な解釈が混在しています。
パサージュ・サン・ベネット6番地の近くにあり、6月から11月の夏時間は深夜0時まで営業しています。冬時間は午後11時までと短くなります。
この場所は午前中はカフェとして運営され、後にはレストランへと変わります。この移行はシームレスに行われます。この柔軟性により、訪問者は時間帯によって異なる雰囲気を体験できます。