Sugarfire Smoke House, 米国ミズーリ州セントルイスのダウンタウンにあるバーベキューレストラン

シュガーファイア・スモークハウスは、ミズーリ州セントルイスのダウンタウンにあるバーベキューレストランで、ブリスケット、プルドポーク、リブ、ターキーなどのスモークミートを提供しています。ゲストは7種類のソースから選べ、サンドイッチや、複数の肉を一皿に盛り合わせたコンビネーションプレートを注文できます。

このレストランが広く注目を浴びたのは2017年で、そのキューバン・ルーベンサンドイッチが北米で最高のサンドイッチの一つに選ばれたときでした。その評価により、この店は全米の食通の間で有名になりました。

このセントルイスのバーベキューレストランの壁は、ガラスの炎のモザイクやブルースミュージシャンを描いた壁画で飾られており、この街の音楽の深いルーツを反映しています。これらのイメージは、一般的なバーベキューレストランとは一線を画す個性的な雰囲気をダイニングルームにもたらしています。

このレストランは、店内飲食、テイクアウト、デリバリー、ケータリングに対応しているため、一人での手軽な食事にもグループでの集まりにも適しています。混雑時には、早めに到着するか、事前に注文することをお勧めします。

ミート・ダディ・プラッターは、4本のリブボーン、ハラペーニョ・チェダーソーセージ、ブリスケット、プルドポークをすべて一枚のプレートに載せたものです。多くの別々の料理を注文することなく、一度にさまざまなスモークミートを試せるように作られました。

• 所在地: St. Louis
• 住所: 605 Washington Ave, St. Louis, MO 63101
• 電話: +(314)7978485
• ウェブサイト: http://sugarfiresmokehouse.com
• GPS座標: 38.63040,-90.18950
• 最終更新: 2026年8月31日 00:40