400 Gradi, オーストラリア、メリベック市にあるピッツェリア
400 Gradiは、伝統的なナポリピザを新鮮な食材で作るために、正確に400度に熱した薪窯を使うイタリアンレストランです。店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。
このレストランは2019年に真のナポリピザ協会の会員となり、厳格な伝統的製造基準を順守することを約束しました。この認定は、本物のナポリの手法を守り続ける上で重要な出来事となりました。
このレストランは、真のナポリピザ協会のガイドラインに従い、何世代にもわたるピザ職人によって受け継がれてきた本格的なイタリアの手法を守っています。調理法と食材は、ナポリの伝統に厳密に沿っています。
このレストランは毎日、ディナーとテイクアウトの両方で訪れる人を歓迎しており、価格帯は中〜高めです。人気店のため、事前の予約をおすすめします。
このレストランでは、定期的に「オール・ユー・キャン・スプリッツァ」イベントを開催し、ゲストにスプリッツの飲み放題を提供しています。この特別な提供は、ピザの食事とさわやかなイタリア風ドリンクを組み合わせたものです。