Shi-ji Authentic Beef Noodle Restaurant, 台湾中壢区中原村の牛肉麺レストラン
シージー本格牛肉麺レストランは、中原村にある牛肉麺店で、伝統的なスープに柔らかい肉と手打ちの小麦麺を合わせ、風味豊かな出汁で煮込んでいます。スープは長時間かけてじっくり煮込み、深い味わいを引き出しています。各丼には厳選した肉が入っています。
このレストランは、1950年代にこの地域で発展し、世代を超えて受け継がれてきた牛肉スープの調理法を守っています。これらの調理の伝統は、やがて独自の郷土料理として認められるようになりました。
このレストランは、台湾の料理人が地域の食材と中国の調理法を組み合わせ、独自の郷土料理を生み出した牛肉スープの伝統を反映しています。
営業時間は月曜日から日曜日の17:30から21:00までです。価格は手頃で、台北中心部からのアクセスも便利です。夕食のピーク時には待ち時間が長くなる場合があります。現金または地元の決済方法をご用意ください。
各丼には特定の部位の牛肉が使用され、望ましい食感と味を実現するために長時間の調理工程を経ています。個々の肉の部位の選択と準備は、その日の入手状況によって異なり、厳格な品質基準に従っています。
住所
No. 19號, Siping St, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
営業時間
月曜日-日曜日 17:30-21:00
ウェブサイト
GPS座標
25.05374,121.53114
最終更新
2026年8月31日 08:38
