Hattori Hanzo, スペイン・マドリードにある日本食レストラン
Hattori Hanzoは、マドリードのウニベルシダー地区にある日本食レストランで、寿司、刺身、ラーメン、お好み焼き、焼き鳥などを提供しています。店内はいくつかの席エリアに分かれており、日本の様式の高くなった席や、厨房に面した屋台風のカウンターがあります。
このレストランは2014年にオープンし、当時スペインではほとんど知られていなかった日本の居酒屋スタイルをスペインに紹介しました。それ以前、スペインの都市での日本食は主に寿司専門店に限られていました。
服部半蔵という名前は、16世紀に実在した侍に由来し、後に人気映画で有名になりました。メニューは居酒屋のスタイルに従い、小皿でシェアする料理、酒、そしてゆったりとしたペースで食事を楽しむことができます。
レストランはカジェ・デ・メソネーロ・ロマノスにあり、グラン・ビアに近く、市内中心部から徒歩で簡単にアクセスできます。営業時間は日によって異なるため、訪れる前に事前に確認することをお勧めします。
屋台カウンターでは、訪問者はシェフがラーメンのスープを調理する様子を間近で見ることができます。これはマドリードのレストランでは珍しいことです。この席は、調理の様子を見ながら楽しむ常連客に好まれることが多いです。