Cooco's Den, パキスタン、ラホールのヒーラ・マンディにあるレストラン
クークーズ・デンはバードシャーヒー・モスクの隣にある多層階のレストランで、3つのフロアで伝統的なパンジャビ料理を提供しています。ダイニングルームと屋外テラスにはアート作品や彫刻が飾られ、最上階からの眺めにはモスクとラホール城が見えます。
この建物は、ムガル帝国時代から商業活動と芸術活動が続いてきた地区、ヒーラ・マンディにあります。後に、ある芸術家兼オーナーがこの空間を、伝統的な料理と文化的表現の中心地へと変えました。
この店は、伝統的なパキスタン料理と、それぞれ異なる地域の工芸品を展示する複数のダイニングエリアに飾られた地元のアートコレクションを組み合わせています。訪問者は、料理と視覚芸術が日常的に共存する場所に出会います。
館内には屋内席と、建物の各階に広がる複数の屋外テラスがあります。フロア間は階段での移動が必要で、各階のさまざまなダイニングエリアやアート展示を見て回る時間を計画することをおすすめします。
創設者は地元のアーティストで、パキスタンのさまざまな地域から集めた歴史的なアート作品や工芸品を、ダイニングルーム全体に継続的に収集・展示しています。コレクションは時間とともに変化し、食事とともに常に変化する視覚体験を生み出しています。