Taberna Anti Dantas, サント・アントニオ、リスボン、ポルトガルにあるレストラン
タベルナ・アンティ・ダンタスは、石壁、木製のテーブル、そして地元の装飾が施されたサント・アントニオのポルトガル料理レストランです。メニューには、シーフードとグリル肉が並び、全国各地の地方ワインも用意されています。
このレストランは、ポルトガルの各地域から受け継がれてきたレシピを守っています。これらのレシピは、地元の家族の間で何世代にもわたって受け継がれてきました。これらの調理法が、ゲストに提供される料理の基礎となっています。
ここは伝統的なポルトガル料理を楽しみ、一緒に食事をしたい人々の集まる場所です。地元の人も旅行者も共有のテーブルに座り、シーフード、グリル肉、地方ワインを試します。
レストランは平日は昼から遅くまで営業し、週末は夜のみの営業です。クレジットカードは利用可能で、予約もできます。
地元のベーカリーから届く新鮮なパンが、毎日2回各テーブルに届きます。それにはポルトガルのさまざまな地域のオリーブオイルが添えられます。これらのオイルは全国の生産者から届き、季節によって変わります。