地中海牛排館-歐華酒店, 台湾・台北のレストラン
台湾台北のオウフアホテル内にある地中海風ステーキハウスで、ヨーロッパスタイルのレストランです。内装は暖色系の色合い、柔らかな照明、白い壁に品のある装飾が特徴で、メニューは牛肉から魚料理まで幅広く揃っています。
このレストランは、台北の老舗ホテルの国際的なダイニングプログラムから発展しました。欧州のステーキハウスの伝統とアジアの要素を結びつけ、質を重視する食通向けの目的地として作られました。
このレストランは老舗ホテルの中にあり、国際的な調理技術と台湾の地元食材を組み合わせています。空間はこの哲学を反映しており、ヨーロッパの技法が地域の風味と出会う体験ができる場となっています。
このレストランには少人数向けの個室が数室あり、ゲストにはショートパンツやサンダルではなく、カジュアルな正装での来店をお願いしています。オンライン予約が可能で、特に事前に予約すれば待ち時間は通常短めです。
このレストランは約500本のワインを所蔵し、その半数以上が自然派またはビオディナミ方式で造られています。これらの自然派ワインは人工的な介入なしに自然の理に従い、異なる環境条件でブドウがどう変化するかを示しています。
所在地
住所
No. 646號,Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10461
GPS座標
25.06814,121.52548
最終更新
2026年8月31日 08:40
