Green Sushi, フランス、カンヌにある日本料理レストラン
グリーン寿司は、カンヌにある日本料理レストランで、寿司、カリフォルニアロール、クリスピーロール、焼き鳥、丼物、ちらし寿司など、幅広い伝統的な料理を提供しています。厨房では、新鮮な食材を使い、古典的な料理と現代的な料理の両方を調理しています。
この店は、プラネット寿司カンヌの後継として誕生し、当初から新たな品質基準を打ち立てました。以前の事業とのつながりが、この店のアイデンティティと地元の食シーンでの評判を形成しました。
このレストランは、日本の料理の伝統と現代的な料理を融合させ、刺身やラーメンなどの料理を本格的なレシピで調理しています。訪れる人は、くつろいだ雰囲気の中で日本料理の職人技を体験できます。
中央に位置するフォーブル通りからアクセスでき、レストランは年中無休で営業しています。店内飲食、テイクアウト、デリバリーに対応しており、お好みの方法で注文できます。
このレストランは、外はカリッと中は柔らかい特徴的な食感の特製ホットロールで知られています。サーモンやチキンを使ったこの調理法は、常連客のお気に入りとなっています。