Texas Roadhouse, アメリカのレストラン、フォートライトに位置します。
テキサス・ロードハウスは、フォートライトにあるアメリカのステーキハウスで、毎日ハンドカットのステーキ、骨から落ちるリブ、手作りのサイドディッシュを提供しています。キッチンは、メニューのすべてのアイテムで一貫した料理の品質を保つことに重点を置いています。
このレストランチェーンは、創業者ケント・テイラーがケンタッキーフライドチキンの店舗を管理した経験を積んだ後、1993年にインディアナ州クラークスビルのグリーンツリーモールで始まりました。この単一の始まりから、広く普及したステーキハウスのチェーンに成長しました。
各店舗には、2002年からレストランの公式パートナーであるカントリーミュージックの伝説、ウィリー・ネルソンに捧げられた「ウィリーズ・コーナー」があります。このコーナーは、アメリカのカントリー文化の音楽の伝統とこの場所がどのように結びついているかを反映しています。
営業時間は月曜から木曜は午後3時から午後10時、金曜と土曜は午前11時から午後11時、日曜は午前11時から午後10時です。夜と週末は混み合う傾向があるので、早めに到着するか、予約をするのが良いでしょう。
2020年のパンデミックの際、創業者のケント・テイラーは、レストランの従業員を支援するために、自身の給与とボーナスを80万ドル以上も全額寄付しました。この寛大な行為は、会社がスタッフのケアを優先していることを示しています。