Les Canailles, フランスのトゥールにあるレストラン。
レ・カナイユは、コルベール通りにある石壁の空間で、ヴィンテージの品々や蚤の市で見つけた物が置かれ、居心地の良い、こだわりのある内装になっています。むき出しの壁と趣のある調度品が、食堂に住み慣れた懐かしい雰囲気を与えています。
この建物は、トゥールが中世の交易の中心地として発展していた時代に整備されたコルベール通りにあります。この地域は何世紀にもわたり、この街の商業の中心地でした。
ここの厨房は、フランスの伝統を重んじ、季節ごとにメニューを変え、ロワール渓谷の近郊で育った食材を使っています。
このレストランはディナーの営業で、約40席あります。週末はランチも営業します。平日は営業日が限られていますが、土日は利用しやすくなっています。
ワインリストには、化学物質を多用せずに造る小規模生産者から仕入れた、80種類以上の自然派ワインが並びます。この取り揃えは、フランス各地の独立した生産者による本物志向のワインを求める人々を惹きつけます。
所在地
住所
123 Rue Colbert, 37000 Tours, France
営業時間
月曜日,木曜日 19:00-22:15; 金曜日 19:00-22:30; 土曜日 12:00-14:00,19:00-22:30; 日曜日 12:00-14:00,19:00-22:15
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.39609,0.69205
最終更新
2026年8月31日 08:40
