Capital Ale House, 米国バージニア州フレデリックスバーグ歴史地区にあるビアレストラン
キャロライン通りにあるレンガ造りの建物に位置するキャピタル・エール・ハウスは、国内外の生産者によるクラフトビールを幅広く取り揃え、伝統的なアメリカ料理も提供しています。店内は飲食エリアが分かれており、厳選されたタップのビールを楽しめます。
このレストランは、バージニア州内の複数の店舗ネットワークの一部であり、リッチモンド、グレンアレン、ハリソンバーグ、ミッドロジアンなどの都市に展開しています。フレデリックスバーグのダウンタウンにあるこの店舗は、同社の地域での成長を示しています。
この店は地元の醸造所とつながりがあり、ローテーションするタップのセレクションを通じてバージニア州のクラフトビール運動を紹介しています。地域の生産者とレストランがどのように協力しているかを知ることができます。
平日は午前11時30分に開店し、深夜0時に閉店します。金曜日と土曜日は午前1時30分まで営業します。週末にはブランチも提供しています。
この店では、専用の貯蔵システムと専用のタップラインを使用して、世界中のさまざまなビールスタイルに適した正確な温度を維持しています。この技術的な配慮は、注がれるすべてのグラスの品質に表れています。