Grosseto Vinohrady, プラハのヴィノフラディ地区にあるイタリア料理レストラン
グロッセト・ヴィノフラディは、プラハのヴィノフラディ地区、フランコウスカー通り2にあるイタリア料理レストランです。広々としたダイニングルームと、暖かい季節に屋外での食事に使われる中庭があります。市内に数店舗を展開するグループの一部で、どこも伝統的なイタリア料理を中心としています。
このレストランは1996年にオープンし、年月を経てプラハ各地に小さなグループへと成長しました。ヴィノフラディ店は最初のうちの一つで、このグループは一貫してイタリア料理に焦点を当てています。
このレストランは料理教室を運営しており、シェフがイタリア料理の技術を実際に学べるコースを開催しています。参加したい人なら誰でも参加できます。プラハでプロから直接イタリア料理を学べる数少ない場所の一つです。
特に週末は混み合う傾向があるため、予約をおすすめします。屋外の中庭は暖かい季節のみ利用できるので、訪れる時期を考慮する価値があります。
このレストランは、パントリーの定番から特別な食材まで、輸入されたイタリア製品を販売するビアンコ・エ・ロッソというショップを併設しています。レストランに隣接しているため、食事の後に買い物を楽しめます。