Olé Olé Tapas Bar & Restaurant, リンカーン（イギリス）にあるスペイン料理店。
オレ・オレ・タパス・バー・アンド・レストランは、リンカーンのスペイン料理店で、イベリア半島の伝統的な料理を提供しています。グリルした肉、シーフード料理、各地の調理法による料理が、シェア用に分けられてテーブルに運ばれます。
このレストランは、リンカーンのメディーバル城の近くにあるザ・ローンズ・コンプレックス内の19世紀の建物に入っています。この建物はかつて精神科病院として使用されていたもので、現在の用途に転用されました。
スペイン人シェフが各地の伝統的なレシピを調理し、このイングランドの地で本場の地中海の味を提供しています。調理法はイベリア半島の料理の伝統を反映しており、地元の人々に普段食べ慣れない本物のガストロノミーを紹介しています。
予約は月曜から木曜は17:30から21:00まで、金曜は22:00まで受け付けています。週末のランチは12:00からです。特に週末は混み合う時間帯に席を確保するため、事前の予約をおすすめします。
厨房では、スペインの業者から仕入れた食材と、地元イギリスの食材を組み合わせ、両方の食の伝統を融合させた料理を生み出しています。ローズマリーのパン粉とキャラメルオニオンをのせて焼いたホイップしたヤギのチーズは、この2つの食文化の融合を体現しています。
所在地
住所
The Lawn, 3 Ingleman Place, Union Rd, Lincoln LN1 3BU, UK
営業時間
月曜日-木曜日 17:30-21:00; 金曜日 17:30-22:00; 土曜日 12:00-22:00; 日曜日 12:00-14:30
ウェブサイト
GPS座標
53.23533,-0.54368
最終更新
2026年8月31日 08:41
