Dantercepies, イタリア、ドロミテの山岳レストラン
ダンテルチェピエスは、ガルデーナ峠と主尾根の間の標高2300メートルに位置する山岳レストランです。建物は高台にあり、周囲の岩峰を望むことができ、ダイニングスペースには大きな窓が設けられています。
このレストランは、ガルデーナ渓谷とバディア渓谷の間を移動するスキーヤーやハイカーにサービスを提供するために建てられました。何十年もの間、両地域を結ぶ山道沿いの有名な立ち寄りスポットに成長しました。
厨房では、山の伝統と周囲の両方の谷の食材を生かした料理を組み合わせています。料理人が地元の風景から影響を受けて、皿に何を盛るかを決めている様子を見ることができます。
訪問者は下の谷からケーブルカーでレストランに到着します。山の眺めが最も素晴らしい晴れた日に訪れるのがおすすめです。
この建物は、近くのスキー場の人工降雪用の貯水タンクとしても機能しています。この技術的な設備は、山の美しい環境の下で目に見えない形で稼働しています。
住所
Passo Gardena, 7, 39048 Selva di Val Gardena BZ
ウェブサイト
GPS座標
46.55394,11.79967
最終更新
2026年8月31日 08:41
