Chu the Phat, オーストラリア、ブリスベン市にあるアジア料理レストラン
Chu the Phatは、ブリスベンにあるアジア料理レストランで、2階建て、銅製の玄関ドア、曲線を描くメタル製の階段、共有ダイニングテーブルを中心にしたオープンキッチンが特徴です。メニューには、韓国のカルビビーフ、台湾の点心、香港風シーフードがあります。
このレストランは、アジア全域での広範な料理研究から生まれ、韓国、台湾、中国中部、香港の調理法を取り入れています。その多様性はメニューの選択に反映され、さまざまな地域の伝統が融合しています。
メニューは、韓国のカルビビーフ、台湾の点心、香港風シーフードなど、地域の料理を現代的な雰囲気の中で提供しています。食事は共有スペースで提供され、共同ダイニングが体験の中心にあります。
単品メニューを選ぶことも、12コースのバンケットコースを選ぶこともできます。オープンキッチンなので、料理人が調理する様子を見ながら食事を楽しめます。
このレストランは、伝統的な木製ファサードとアジアのパラソルをインダストリアルデザインと融合させ、複数の階にわたって異なるダイニングエリアを創り出しています。古い要素と現代的な要素のこの組み合わせにより、各階の視覚的な魅力は異なります。
所在地
住所
111 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101, Australia
営業時間
月曜日-木曜日 17:00-21:00; 金曜日-土曜日 12:00-22:00; 日曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-27.47506,153.01605
最終更新
2026年8月31日 08:42
