AB's - Absolute Barbecues, インド・コルカタのソルトレイクにあるバーベキューレストラン
アブソリュート・バーベキューは、GPブロックのオメガビルの1階にあり、ベジタリアンと非ベジタリアンのグリル料理をビュッフェ形式で提供しています。各テーブルには個人用のグリルステーションがあり、自分の好きなように肉や野菜を自分で調理できます。
ビダナガルにアブソリュート・バーベキューが開店したことは、急速に発展するコルカタのこの地域に現代的な食事の選択肢が登場したことを示しました。この拡張は、現代的なレストランがこの地域に進出する広範な傾向を反映しています。
この店は、インドのグリル調理法と国際的なバーベキュー様式を融合させ、さまざまな料理の伝統が混ざり合ったものを生み出しています。複数の食文化から影響を受けた料理を味わうことができ、各地域に見られる多様な味わいを示しています。
この店は1日2回の時間帯で営業しており、午前の部と夕方の部は遅くまで営業しています。学生割引が低料金で提供されており、若い客にとってより手頃な選択肢となっています。
各テーブルで、選んだ食材を自分でグリルし、調理の仕方や味をお好みに合わせて調整できます。これにより、ここでの食事は、自分の好みに合わせて自分で料理を準備するインタラクティブな体験となります。
住所
MOB-7337336828, OMEGA, 1st Floor, GP Block, Sector V, Bidhannagar, Kolkata, West Bengal 700091
電話
GPS座標
22.56990,88.43294
最終更新
2026年8月31日 00:41
