CANTINA DON RAFAEL, スペイン、ティアスのメキシコ料理店
カンティーナ・ドン・ラファエルは、ランサローテ島のプエルト・デル・カルメンに近いティアスにあるメキシコ料理店です。メニューにはタコス、エンチラーダ、ブリトー、自家製サルサがあり、すべて毎日新鮮に調理されています。
このレストランは、長年にわたりプエルト・デル・カルメン近郊のメキシコ料理の人気スポットとして名を築いてきました。時間の経過とともにグリルセクションが追加され、現在は同じ屋根の下で元のキッチンと並行して運営されています。
「ドン・ラファエル」という名前は、尊敬される人物にちなんでカンティーナに名前を付けるメキシコの伝統に従っており、そのため店に親しみやすい雰囲気を与えています。メニューはメキシコ料理に忠実で、タコスやエンチラーダなどの料理は伝統的な方法で作られています。
このレストランはプエルト・デル・カルメンのビーチの近くにあり、ほとんどのホテルから徒歩で簡単にアクセスできます。店内と屋外テラスの両方に席があり、天候に応じて選ぶことができます。
このスペースは、グリル料理店のアサドール・ドン・ラファエルと共有されているため、ゲストは同じテーブルでメキシコ料理とグリル肉の両方を注文できます。このような併設は島のこの地域では珍しいです。