Big Chill Cafe, インド首都圏にあるイタリアンレストラン
ビッグチルカフェは、デリーの複数の場所で展開するイタリアンレストランで、イタリア料理、ピザ、パスタ、手作りデザートを提供しています。メニューには、古典的なイタリア料理と、さまざまな好みに合わせた自家製バリエーションがあります。
このレストランは、2000年にアシーム・グローバーとファウジア・アーメドによって設立され、イースト・オブ・カイラーシュでアイスクリームカフェとして始まりました。その後、本格的なイタリア料理店に成長し、デリーの複数の場所に拡大しました。
ダイニングスペースには、『カサブランカ』や『サイコ』などの古典映画のヴィンテージポスターが飾られ、ノスタルジックな映画館の雰囲気を醸し出しています。食事をしながら、旧ハリウッドの雰囲気を反映した装飾を眺めることができます。
レストランは毎日正午に開店し、午後11時30分に閉店します。カーン・マーケット、コンノート・プレイス、およびデリーのいくつかのショッピングセンターに店舗があります。複数の支店があるため、市内のさまざまな場所から簡単に訪れることができます。
この店は、毎日新鮮なペストリー、手作りケーキ、アメリカンスタイルのアイスクリームを製造する社内ベーカリー「ザ・ビッグチル・ケーカリー」を運営しています。これらの品は店内で楽しむことも、持ち帰ることもできます。