Bouffay, ナント中心部にある中世の地区で、地ビール醸造所があります。
ブッフェはナントの中心部にある中世の地区で、狭い石畳の通りが木組みの建物に挟まれています。これらの建物の1階には現在、商店やレストラン、そしてその場でビールを醸造する醸造所が入っています。
ブッフェは中世に貿易と手工業の中心地として発展し、工房や市場の屋台が曲がりくねった通りの形を形作りました。醸造所は何世紀も後に登場し、この地域の長い地元生産の習慣を引き継いでいます。
ブッフェという名前は、かつて職人や商人が集まった古い市場広場に由来します。今日、この地区を歩くと、木組みの建物の間に小さな個人商店やレストランが今も見られ、通りにはその交易の歴史との連続性が感じられます。
この地区は徒歩での見学が最適です。多くの路地は車が通れないほど狭いからです。石畳があるため、丈夫な靴が適しています。また、決まったルートを決めずに歩き回る時間を取るとよいでしょう。
この地域の醸造所では、地域の原料を使ったビールを製造しており、その場でしか味わえません。これらの種類のいくつかは小ロットで醸造され、地域の他のどこにも見つけることができません。
所在地
住所
5 Pl. du Bouffay, 44000 Nantes, France
営業時間
月曜日-木曜日 18:45-23:00; 金曜日-土曜日 18:45-00:00; 日曜日 18:45-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.21495,-1.55345
最終更新
2026年8月31日 00:41
