Parmesan, カナダのオールド・ケベックにあるイタリア料理店
パルメザンは、オールド・ケベックにあるイタリア料理店で、伝統的な手打ちパスタ料理、仔牛肉料理、地元の仕入れ先から仕入れた新鮮な魚介類を提供しています。メニューには、洗練された雰囲気の中で提供される、イタリア各地の料理が幅広く揃っています。
このレストランは、ナショナルジオグラフィックやその他の世界的な出版物での紹介を通じて国際的な認知を得ました。このメディアの注目により、ケベック州の重要な料理の目的地としての地位が確立されました。
夜には、ミュージシャンがアコーディオンを演奏し、伝統的なイタリアの歌を客に歌うライブパフォーマンスが行われ、本格的な食事体験を提供しています。この音楽の伴奏は、食事をイタリアの文化的慣習や伝統に直接結びつけています。
レストランは毎日正午から午後3時までランチを提供し、午後5時から午後10時までディナーを提供しています。夜の食事は予約が必要です。特にディナーは席を確保するために事前に予約することをお勧めします。
シェフのルイージは、パルマハムの特別な一品や、特定の自家製レシピに基づく看板のペッパーステーキなど、特別な料理を用意しています。これらの料理は、シェフの個人的な調理法を反映しています。
所在地
住所
38 Rue Saint-Louis, Québec, QC G1R 3Z1
電話
GPS座標
46.81164,-71.20754
最終更新
2026年8月31日 08:44
