La Cacciatora, イタリア、トレンティーノのイタリア料理店
ラ・カッチャトーラは、ピアナ・ロタリアーナ渓谷に位置するレストランで、ブドウ畑に囲まれた庭園とダイニングスペースを備えた建物を構え、ドロミテ山脈の景色を望めます。田園地帯の環境と、食事やくつろぎのために設計された快適な空間が融合しています。
このレストランは1850年にトレンティーノ地方の郷土料理を提供する場所として設立されました。時が経つにつれ、北イタリアの郷土料理における重要な拠点となりました。
この店は近隣の生産者と密に連携し、ピアナ・ロタリアーナ地域のテロルデゴ種を含む300種類以上のワインを提供しています。ワインは地元の人々の食事や祝い事に深く根ざしており、この店はその伝統を重んじています。
この場所は水曜日を除いて毎日営業しており、訪れる人に居心地の良い環境を提供しています。田園地帯に位置するため、到着には計画が必要です。通常、自家用車での移動が必要です。
料理長は、新鮮なパスタ、塩漬け肉、スモークサーモンを毎日厨房で準備しています。メニューにはジビエ料理や、多くの来店者が見逃す茹で肉の専門ワゴンもあります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
La Cacciatora Srl
住所
Via Canè
営業時間
水曜日 off
GPS座標
46.20659,11.14126
最終更新
2026年8月31日 08:44
