Mi Compa Chava Marisquería, クアウテモクにあるシーフードレストラン。
Mi Compa Chavaは、黄色い金属製のテーブルが並ぶ広々としたダイニングエリアと、料理が客の目の前で調理されるオープンキッチンを備えたシーフードレストランです。植物で満たされた屋外セクションもあり、追加の席を提供しています。
このレストランはパンデミック中に始まり、創業者のChavaがInstagramで直接シーフードを販売し、その後投資家が実店舗の設立を支援しました。この草の根的な始まりが、今日のこの場所を形作ったのです。
このレストランは、シーフードの調理法と地域音楽を通じてシナロアの沿岸料理の伝統を体現しており、訪れる人々をメキシコの海洋文化に結びつけます。ゲストは、働く漁港コミュニティを定義する味と音を体験できます。
このレストランは通常のスケジュールで運営されており、食事時は混雑して席を待つ必要があることもあります。静かな時間帯に訪れると、よりリラックスした食事体験ができます。
看板料理のSeñora Torresは、マグロ、ホタテ、エビ、タコなどの複数のシーフード食材を野菜やアボカドと重ね、各客のテーブルでソースを調理して提供します。このプレゼンテーションスタイルが、典型的なシーフード店とは一線を画しています。
所在地
住所
Zacatecas 172, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
GPS座標
19.41521,-99.16213
最終更新
2026年8月31日 08:44
