Il limoncello, イタリアのチャンピーノにあるピッツェリア兼イタリア料理店
イル・リモンチェッロは、チャンピーノにあるイタリア料理店で、ナポリ風ピザと南イタリア料理を提供しています。薪窯はメインダイニングルームから見える場所にあり、ピザ職人が伝統的な技法でピザを焼き上げます。
このレストランは2002年にディ・パルマ家によって設立され、アマルフィ海岸のレシピと調理法をこの住宅地に持ち込みました。この南部地方との繋がりは、今でもここでの料理の作り方に影響を与えています。
この店は、南イタリアの人々が日常的に食事を共にする様子を反映しています。提供されるナポリピザや揚げ物料理は、この地域の沿岸部のコミュニティに根ざした伝統と結びついています。
月曜から土曜はディナーのみ、日曜はランチとディナーの両方を提供しています。自宅で食べたい場合は、デリバリーも利用できます。
デザートは、アマルフィ海岸地域で有名なパティシエ、サル・デ・リーゾから直接仕入れています。この提携により、本格的な南イタリアの味わいが食事の最後まで一貫して提供されます。