Dae jang kum, シドニーのヘイマーケットにある韓国料理店
デジャンクムは、ヘイマーケットのゴールバーン通りにある韓国料理店で、ゆったりとした食事スペースと、テーブルに組み込まれたグリルがあります。厨房では150以上の料理を提供しており、テーブルで直接調理される肉料理のスペシャリティも含みます。
このレストランは、ヘイマーケットに開業した際に、伝統的な韓国の調理技術とレシピをシドニーに紹介しました。これにより、市内のアジア料理文化の多様性が高まりました。
この名前は、多くの訪問者が知っている人気の韓国テレビドラマに由来しています。これは、このレストランが韓国の大衆文化と食事を結びつけていることを反映しています。
毎日、ランチでもディナーでも、ご都合の良い時間にご利用いただけます。メニューが豊富なので、自分の好みに合うものを見つけやすいです。
このレストランでは、テーブルで直接上質な肉を焼き、自家製のたれを味わうことができます。これにより、普通の食事を超えた、参加型の料理体験が生まれます。