Locande Verde, アメリカ合衆国ニューヨーク州トリベカにあるレストラン

ロカンダ・ヴェルデは、グリニッチ・ホテル内にあるイタリア料理レストランです。木の梁、オープンキッチン、ゆったりとしたダイニングエリアと屋外席が特徴です。伝統的なデザインと現代的な設備が融合した、居心地の良い空間です。

このレストランは2009年にシェフのアンドリュー・カルメリーニによって設立され、グリニッチ・ホテルの一角を、広く認知されたダイニング先へと変えました。フランスとイタリアの調理法を融合させ、独自の料理体験を生み出しています。

このレストランでは、季節の食材、手打ちパスタ、薪焼きの肉料理など、イタリアの調理法を大切にし、イタリア各地のワインとともに提供しています。食事を通じて、料理人の技術と細部へのこだわりを感じることができます。

このレストランは非常に人気が高く、特に食事のピーク時には数週間前からの予約が必要となることがよくあります。予約は早めに行い、訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。

オープンキッチンでは、食事をしながら料理の準備を眺めることができ、その場で体験がつながります。これにより、多くのレストランでは珍しい、厨房スタッフと客との間のつながりが生まれます。

• 所在地: New York County
• 住所: 377 Greenwich St,New York, NY 10013
• 電話: +(212)9253797
• ウェブサイト: http://locandaverdenyc.com
• GPS座標: 40.71992,-74.00999
• 最終更新: 2026年8月31日 08:45