Giacomelli, イタリア、ローマのイタリア料理店
ジャコメッリはローマにあるイタリア料理店で、伝統的なローマ料理に焦点を当て、白いテーブルクロスと大きな窓のあるシンプルで居心地の良い空間です。家庭的な料理を提供し、家族に受け継がれてきたレシピと、変わらない古典的な調理法を用いています。
この場所はもともと「Hostaria Pizzeria Giacomelli」として創業され、ローマ中心部の飲食店シーンでその伝統を守り続けています。家族経営は何十年にもわたって同じレシピと調理技術を守り、ローマの食文化の継続性を示しています。
ジャコメッリという名前は、代々この店を切り盛りしてきた家族に由来し、ローマではレストランに家族の姓を付ける伝統に従っています。地元の人々も観光客も、長年にわたってほとんど変わらない素朴な料理を楽しむためにここに集まります。
このレストランは市内中心部にあり、ランチとディナーの2回に分けて営業しています。混雑時間を避けて訪れるか、特に大人数のグループで食事をする場合は事前に予約をするとよいでしょう。
このレストランは名物のスプリ（モッツァレラを詰めてパン粉で巻いたローマ風ライスボール）で知られています。このレシピは家族の遺産であり、街の他のバージョンとは一線を画しています。
所在地
住所
Via Emilio Faà di Bruno, 25, 00195 Roma RM
電話
GPS座標
41.91409,12.45702
最終更新
2026年8月31日 08:45
