Belon, 香港中西区のフレンチ高級レストラン
Belonは、エルギン通りにあるフレンチ高級レストランで、深い青色のダイニングルームで季節の食材を使ったフランス料理を提供しています。丁寧な料理の調理と熟練した厨房技術を大切にしています。
このレストランは、エグゼクティブシェフのマシュー・カークリーが率いています。彼は以前、サンフランシスコのCoiでミシュラン三つ星を獲得しました。2019年にはボキューズ・ドール大会で米国代表を務めました。
このレストランはフランスの調理法と地域の食材を組み合わせており、ブラックシープレストラングループ内で香港の多様な食文化を反映しています。
レストランは毎日18:00にオープンし、電話またはオンライン予約システムで予約を受け付けています。上環駅から徒歩約8分です。
このレストランは、2019年から2020年までと2022年から2024年までの2期間にわたりミシュランの星を獲得しています。また、2018年から2021年の間にアジアのベストレストラン50のリストにも数年間登場しました。
住所
1st Floor,1-5 Elgin St, Central, Hong Kong
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
22.28298,114.15252
最終更新
2026年8月31日 08:45
