Itoshii, ハンガリーのブダペストにある日本料理店
Itoshiiはニャガティ駅近くの日本料理店で、寿司や焼き物などの伝統的な料理を提供しています。料理は少量ずつで、一食の中で様々な味を試すことができます。
この店は、ブダペストでサムスンのタブレットを使った現代的な注文システムを導入した最初の店で、ハンガリーのレストランにとって技術的な飛躍となりました。この革新により、客が料理を選んで注文する方法が変わりました。
このレストランは、日本の料理の伝統と現代的な食事スタイルを融合させており、ゲストは訪問中に複数のコースを順に体験します。
ニャガティ駅を目印にすると、レストランを見つけやすく、駅から徒歩圏内です。料理は意図的に少量で提供されるため、訪問中に複数のコースを楽しむことができます。
注文システムでは、一度に5品を選ぶことができ、さまざまな味を同時に広く見渡せます。この方法は、客が食事を構成し体験する方法を形作ります。